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产品名称:    植酸酶(phytase)试剂盒
产品货号:    ADS-W-QT008
 目 录 价:    1505元
产品规格:    48样
检测方法:    微板法

一、产品简介: 植酸酶(phytase,EC.3.1.3.8)是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶,能将食品和饲料中植酸及其盐转化为可供有机体利用的有效磷,降低粪便中的磷含量,减轻对环境的污染,改善营养成分的吸收和利用,因此具有极其广泛的研究和应用价值。 植酸酶在一定温度和pH值条件下,水解底物植酸钠生成无机磷与肌醇衍生物,无机磷在酸性环境中与特异显色剂反应生成蓝色复合物,通过在700nm处检测该有色物质颜色的生成速率即可计算植酸酶活性大小。

二、所需的仪器和用品: 酶标仪、96孔板、天平、低温离心机、恒温水浴锅,可调式移液器。