一、产品简介：
土壤α-葡萄糖苷酶（α-GC，EC 3.2.1.20)在广泛分布在微生物中，是一类能够从含有α-糖苷键底物的非还原端催化水解a-1,4-糖苷键，释放出葡萄糖，该酶与淀粉等糖代谢密切相关，在土壤微生物的糖类代谢方面具有重要生理功能。
土壤α-葡萄糖苷酶能够催化对-硝基苯-α-D吡喃葡萄糖苷生成黄色物质对-硝基苯酚
（PNP），该物质在405nm有特征光吸收，进而得到土壤α-葡萄糖苷酶的活性。
二、所需的仪器和用品：
酶标仪、96孔板、台式离心机、恒温振荡培养箱/水浴锅、可调式移液器、天平。
