一、产品简介：
单胺氧化酶（MAO，EC 1.4.3.4）是催化单胺类物质氧化脱氨反应的酶。单胺氧化酶存在于细胞的线粒体外膜上，主要存在于脊椎动物的各种器官，特别是分泌腺、脑、肝脏，在无脊椎动物、豆类的芽等植物中也存在催化单胺类物质代谢，含量较低。
单胺氧化酶（MAO）催化单胺类底物脱氨生成相应的醛和过氧化氢，产物过氧化氢与4-氨基氨替吡啉等反应产生一种有色物质，其在510nm处有最大吸收峰。通过检测510nm处吸光值的变化量得出MAO酶活性大小。
二、所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、可调式移液器、天平、低温离心机、蒸馏水。
