一、产品简介：
唾液酸是神经氨酸，广泛存在动物组织及微生物中,是细胞膜糖蛋白和糖脂的重要成份，位于细胞膜糖蛋白及糖脂末端，参与细胞表面多种生理功能。恶性肿瘤表面糖蛋白和糖脂的结构及含量发生明显变化，可使多量的SA从癌细胞表面脱落进入血液，使血清SA升高.其含量的测定对某些先天性代谢障碍及Behcet综合症的研究具有重要意义。SA升高也是心血管疾病的危险因素之一。
唾液酸受神经氨酸苷酶的作用，形成N-乙酰神经氨酸，进而在N-乙酰神经醛缩酶的作用下生成丙酮酸和N-乙酰甘露糖醇。丙酮酸在NADH存在下由乳酸脱氢酶（LDH）作用下生成乳酸和NAD+，通过测定NADH吸光度下降速率即可得到样品中唾液酸的浓度。
二、所需仪器和用品：
酶标仪、96孔板、可调式移液器、离心机、蒸馏水。
