一、产品简介： 苹果酸（L-Malic acid）是三羧酸循环中的一个重要组分，存在于所有生物体中。 本试剂盒提供一种快速、灵敏的检测苹果酸的方法，利用苹果酸脱氢酶催化氧化苹果酸，同时使生成的NADH进一步与显色剂反应生成有色物质，通过检测该有色物质在450nm处的生成量即可得出苹果酸的含量。
二、所需的仪器和用品： 可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、台式离心机、可调式移液器、研钵、冰、蒸馏水。
ADS-F-S013 苹果酸含量说明书-酶法-可见显色-分光法-48样.pdf
