一、产品简介：
丙酮酸脱氢酶（PDH，EC 1.2.4.1）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是丙酮酸脱氢酶复合体(PDHC)催化丙酮酸氧化脱羧的限速酶，把糖酵解和三羧酸循环连接起来。
丙酮酸脱氢酶（PDH）催化底物丙酮酸钠生成羟乙基-TPP，在电子传递体（PMS）存在下，使噻唑蓝（MTT）还原生成蓝色产物，通过检测该蓝色产物在566nm处的增加速率，即可得出PDH酶活性大小。
二、所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、研钵、冰和蒸馏水。
