一、产品简介：
ATP-柠檬酸裂解酶（ACL，EC 4.1.3.8）是糖代谢和脂肪酸生物合成的关键酶，其作用底物和产物是糖代谢中的关键中间产物，并可作为脂肪酸合成的底物；同时在植物的生长发 育以及提高植物抗逆性方面发挥了重要作用。此外，ACL也是三羧酸循环的关键酶。
ACL在ATP和辅酶A存在的情况下催化柠檬酸裂解为乙酰辅酶A、草酰乙酸、腺苷二磷酸和磷酸盐。苹果酸脱氢酶进一步催化草酰乙酸和NADH生成苹果酸和NAD+，在340nm测定NADH减少速率，即可得到ACL酶活性大小。
二、所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL石英比色皿（光径1cm）、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、研钵、冰和蒸馏水。=
