一、产品简介: 果糖是一种最为常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。本试剂盒检测果糖,是通过果糖与间苯二酚反应,生成有色物质,在480nm 下有特征吸收峰,进而求得待检测样本果糖含量。
二、所需的仪器和用品: 可见分光光度计、1mL玻璃比色皿(光径1cm)、水浴锅、可调式移液器、研钵、乙醇。
ADS-F-TDX041 果糖含量说明书-分光法-48样.pdf