一、产品简介： 还原糖广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中。植物体内的还原糖主要包括葡萄糖、果糖和麦芽糖等，是最常见的单糖和双糖。 在碱性条件下，DNS试剂与还原糖共热生成棕红色氨基化合物，经过480nm到540nm波长扫描发现在500nm有特征吸收峰；在一定的浓度范围内，还原糖含量与500nm吸光度成线性关系，根据标准曲线，即可求出样品中还原糖的量。
二、所需的仪器和用品： 可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、水浴锅、可调式移液器、研钵、乙醇。
ADS-F-TDX010-48 还原糖说明书-分光法-48样.pdf
