一、产品简介：
锰过氧化物酶（EC1.11.1.13，Mnp）是真菌分泌的一种糖基化的胞外蛋白，含亚铁血红素的过氧化物酶，主要存在于引起白腐的木腐菌和土壤枯草菌这两个担子真菌中，属于木质素降解酶系，能有效的降解木质素及废水和环境中其他一些抗性物质，如腐殖质酸和包括多环芳烃在内的多种有机污染物等。
土壤锰过氧化物酶（S-Mnp）在Mn2+存在的条件下，将二甲氧基苯酚（DMP）氧化生成的产物在470nm处有特征吸收峰。通过检测该产物在470nm处的增加速率，即可得到Mnp酶活性大小。
二、所需的仪器和用品：
可见分光光度计、1mL玻璃比色皿（光径1cm）、低温离心机、可调式移液器、天平、恒温震荡培养箱。
